Pietra ambrée (Corse)

La Pietra est née à Furiani, en Corse, en 1996. Elle est brassée selon des méthodes traditionnelles et artisanales, à partir de malts sélectionnés et de farine de châtaigne corse. Mélangée au malt pendant l’empâtage, la châtaigne est utilisée comme une matière première et non comme un arôme.

C’est une bière de fermentation basse affichant une belle robe ambrée, puissante et délicate, équilibrée, avec une pointe d’amertume.

6%, 33cl. Déguster très fraîche.

A consommer avec plaisir et modération!

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